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山形県産そばジェラート

原材料表示

種別	アイスミルク／無脂乳固形分6.6％乳脂肪分5.5％
原材料	牛乳 (国内製造)、乳製品、砂糖、水飴、そば粉（そば(山形産)）、そば茶（そば（山形県産) )/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、安定剤（増粘多糖類）
アレルギーについて	一部に乳成分・蕎麦を含む
栄養成分表示	エネルギー:157kcal タンパク質:4.2g 脂質:6.2g 炭水化物:20.9g 食塩相当量:0.1g
内容量	100ml
	本商品製造設備では卵を含む商品を製造しています。

山形県産のそば、「でわかおり」のそば粉とそば茶を使って作ったジェラートです。
でわかおりは甘みのあるそばで、和菓子やスイーツにも適した食材です。
そば粉にそば茶を入れることにより香ばしさを入れて木の実のようなイメージで作った逸品です。
やまがたふるさと食品コンクールで「優秀賞」を頂いた自信作です。