グレイスについて
About Grace
グレイスの想い
ジェラート工房グレイスは安心安全を第一に、お客様の幸せをジェラートに乗せてお届けすること目指して作っております。その思いを込めて鳩が4つ葉のクローバーを運ぶところのデザインをロゴにしました。美味しい山形県の素材を1年中全国にお届けできる食材をジェラートマエストロは選びました。山形県の地でこだわりある生産者とマエストロの心のこもったレシピで作るジェラートを一人でも多くの方に召し上がって頂きたいと願い作らせて頂いております。
グレイスのこだわり
素材の味を活かすため、スッキリした甘さ控えめに仕上げ、風味、味の豊かさを楽しんで頂けるジェラートに仕上げました。多品種の為、大量生産はできませんが山形県の食材を使った愛情込めて一つ一つ丁寧に作るジェラートが自慢の山形ジェラートです。自分たちが食べたい、子供や孫に食べさせたい、そんなジェラートを自然豊かな米沢の地で作り続けていきたいということがマエストロの思いです。