1 2

grace-yonezawa

山形ジェラート 6種 計12個

山形ジェラート 6種 計12個

¥5,060
¥5,060
セール 売り切れ
税込 配送料はご注文時に計算されます。

食の見本市「FOODEX JAPAN 2016」のご当地アイスクリームグランプリで最高金賞を受賞した「さくらんぼ」をはじめ、ラ・フランス、秘伝豆ずんだなど、山形を代表する食材をふんだんに使用したジェラート。個性豊かなフレーバーは、自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトとしても喜ばれます。

詳細を表示する

商品内容


  • さくらんぼジェラート

    山形県産さくらんぼの食感を残して加熱し、大きめにカットしたさくらんぼの粒を多めに入れました。さくらんぼのリキュールで香り付けをして仕上げています。2016年「FOOD EX JAPAN」にてご当地アイスクリーム最高金賞を受賞。


    さくらんぼジェラート

    山形県産さくらんぼの食感を残して加熱し、大きめにカットしたさくらんぼの粒を多めに入れました。さくらんぼのリキュールで香り付けをして仕上げています。2016年「FOOD EX JAPAN」にてご当地アイスクリーム最高金賞を受賞。

    原材料
    牛乳(国内製造)、ピューレ（さくらんぼ(山形県産)、砂糖、レモン果汁)、乳製品、砂糖、水飴、リキュール、レモン果汁/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤（V.C）
    アレルギー
    乳
    栄養成分表示
    エネルギー:138kcal タンパク質:2.4g 脂質:5.6g 炭水化物:19.6g 食塩相当量:0.1g
    内容量
    100ml

  • ラ・フランスシャーベット

    洋梨の女王「ラ・フランス」を、そのまま食べているかのような濃厚シャーベット。なめらかな食感と芳醇な香り、上品な甘みがたまりません。


    ラ・フランスシャーベット

    洋梨の女王「ラ・フランス」を、そのまま食べているかのような濃厚シャーベット。なめらかな食感と芳醇な香り、上品な甘みがたまりません。

    原材料
    ラ・フランス（山形県産）、砂糖、水飴、ラ・フランスパウダー（ラ・フランス、砂糖）、レモン果汁／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、環状オリゴ糖、酸化防止剤（V.C）、香料
    アレルギー
    大豆
    栄養成分表示
    エネルギー:88kcal タンパク質:0.1g 脂質:0.1g 炭水化物:22.4g 食塩相当量:0g
    内容量
    100ml

  • つや姫ジェラート

    山形県を代表するブランド米「つや姫」を炊いて、粒のままジェラートに混ぜ込みました。一般的にご飯を冷凍するとガリガリになるため、しっとり食感を保てるような独自の加工を施しています。


    つや姫ジェラート

    山形県を代表するブランド米「つや姫」を炊いて、粒のままジェラートに混ぜ込みました。一般的にご飯を冷凍するとガリガリになるため、しっとり食感を保てるような独自の加工を施しています。

    原材料
    牛乳(国内製造)、乳製品、砂糖、水飴、米（山形県産）/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
    アレルギー
    乳
    栄養成分表示
    エネルギー:147kcal タンパク質:4.2g 脂質:6.2g 炭水化物:18.7g 食塩相当量:0.1g 内容量
    内容量
    100ml

  • 紅玉りんごシャーベット

    紅玉りんごを皮ごと使用することで、ほんのりピンク色に染まったシャーベット。素材本来の香りや酸味を、存分に楽しめます。幅広い年代から愛される味わいです。


    紅玉りんごシャーベット

    紅玉りんごを皮ごと使用することで、ほんのりピンク色に染まったシャーベット。素材本来の香りや酸味を、存分に楽しめます。幅広い年代から愛される味わいです。

    原材料
    紅玉りんご（山形県産）、牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、水飴、レモン果汁／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C）、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む）
    アレルギー
    乳・大豆・りんご
    栄養成分表示
    エネルギー:69kcal タンパク質:0.5g 脂質:1.1g 炭水化物:15.2g 食塩相当量:0g
    内容量
    100ml

  • そばジェラート

    山形県産のそば「でわかおり」のそば粉を使用したジェラート。そば茶を入れることにより香ばしさをアップさせました。 「やまがたふるさと食品コンクール」で「優秀賞」を受賞した自信作です。


    そばジェラート

    山形県産のそば「でわかおり」のそば粉を使用したジェラート。そば茶を入れることにより香ばしさをアップさせました。 「やまがたふるさと食品コンクール」で「優秀賞」を受賞した自信作です。

    原材料
    牛乳 (国内製造)、乳製品、砂糖、水飴、そば粉（そば(山形産)）、そば茶（そば（山形県産) )/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、安定剤（増粘多糖類）
    アレルギー
    乳・蕎麦
    栄養成分表示
    エネルギー:157kcal タンパク質:4.2g 脂質:6.2g 炭水化物:20.9g 食塩相当量:0.1g
    内容量
    100ml

  • 秘伝豆ずんだジェラート

    香り・味わい・粒の大きさなど、どれも優れていることから名付けられた「秘伝豆」。つぶつぶ感をしっかりと残して、ジェラートにしました。豆の旨味や香りをご堪能ください。


    秘伝豆ずんだジェラート

    香り・味わい・粒の大きさなど、どれも優れていることから名付けられた「秘伝豆」。つぶつぶ感をしっかりと残して、ジェラートにしました。豆の旨味や香りをご堪能ください。

    原材料
    牛乳（国内製造）、水飴、乳製品、砂糖、大豆（山形県産）、枝豆（山形県産）／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
    アレルギー
    乳・大豆
    栄養成分表示
    エネルギー:154kcal タンパク質:4.3g 脂質:5.3g 炭水化物:22.3g 食塩相当量:0.1g
    内容量
    100ml

商品説明

素材の風味・食感を最大限に活かしたジェラート

グレイスは、砂糖などをなるべく使用せず、ジェラート自体の甘さを控え、すっきりとした味わいに仕上げています。その理由は、さくらんぼやラ・フランスなどの風味・食感を最大限に活かすため。ジェラートマエストロの小島が、前職のコックの経験を基に、食材に合わせて加工方法を変えています。手間はかかりますが、お客様に「美味しい」と喜んでいただくためには妥協はできません。素材の芳醇な香り、つぶつぶ食感をご堪能ください。

第一に考えるのは、お客様の安心安全

「ジェラートの美味しさ」はもちろんのこと、「お客様の安心安全」も第一に考えています。グレイスの工場は、令和2年9月に、山形県よりＨＡＣＣＰ導入型基準施設と認定されました。衛生面に配慮して、ジェラートを製造しています。また、金属検知機を導入しているのもこだわりの一つ。ジェラートをカップに詰めた後、蓋をする前に、一つひとつ丁寧にチェックをして異物混入を防いでいます。