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マエストロおすすめジェラート 6種 計12個

マエストロおすすめジェラート 6種 計12個

¥5,260
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マエストロが特におすすめするジェラートを詰め合わせました。食の見本市「FOODEX JAPAN 2016」のご当地アイスクリームグランプリで最高金賞を受賞した「さくらんぼ」をはじめ、京都宇治濃厚抹茶、静岡県産苺ミルクなど、全国各地の食材を活かしたフレーバーをラインナップ。自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトとしても喜ばれます。

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商品内容


  • さくらんぼジェラート

    山形県産さくらんぼの食感を残して加熱し、大きめにカットしたさくらんぼの粒を多めに入れました。さくらんぼのリキュールで香り付けをして仕上げています。2016年「FOOD EX JAPAN」にてご当地アイスクリーム最高金賞を受賞。


    さくらんぼジェラート

    山形県産さくらんぼの食感を残して加熱し、大きめにカットしたさくらんぼの粒を多めに入れました。さくらんぼのリキュールで香り付けをして仕上げています。2016年「FOOD EX JAPAN」にてご当地アイスクリーム最高金賞を受賞。

    原材料
    牛乳(国内製造)、ピューレ（さくらんぼ(山形県産)、砂糖、レモン果汁)、乳製品、砂糖、水飴、リキュール、レモン果汁/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤（V.C）
    アレルギー
    乳
    栄養成分表示
    エネルギー:138kcal タンパク質:2.4g 脂質:5.6g 炭水化物:19.6g 食塩相当量:0.1g
    内容量
    100ml

  • あずきかぼちゃジェラート

    山形県産かぼちゃと小豆で作った冬至かぼちゃのジェラートです。隠し味に、少し醤油を加えました。どこか懐かしい味わいのジェラートです。


    あずきかぼちゃジェラート

    山形県産かぼちゃと小豆で作った冬至かぼちゃのジェラートです。隠し味に、少し醤油を加えました。どこか懐かしい味わいのジェラートです。

    原材料
    牛乳（国内製造）、冷凍かぼちゃ（国産）、乳製品、砂糖、あん類（小豆、白双糖、還元水飴、寒天、食塩）、水飴、卵黄、つゆ（醤油、みりん、清酒）/ トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンC
    アレルギー
    卵・乳・小麦・大豆
    栄養成分表示
    エネルギー:125kcal タンパク質:2.9g 脂質:4.6g 炭水化物:18.4g 食塩相当量:0.1g
    内容量
    100ml

  • 日本海産塩ミルクジェラート

    使用するのは、塩の産地として名高い新潟県の「笹川流れ」の塩。ミルクジェラートと組み合わせました。ほど良い塩気がミルクの甘みを最大限に引き出します。


    日本海産塩ミルクジェラート

    使用するのは、塩の産地として名高い新潟県の「笹川流れ」の塩。ミルクジェラートと組み合わせました。ほど良い塩気がミルクの甘みを最大限に引き出します。

    原材料
    牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、水飴、食塩（日本海産）／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
    アレルギー
    乳
    栄養成分表示
    エネルギー:130kcal タンパク質:2.5g 脂質:6.2g 炭水化物:16.1g 食塩相当量:0.3g
    内容量
    100ml

  • 京都宇治 濃厚抹茶ジェラート

    宇治抹茶を濃厚な味わいに仕上げました。ほろ苦い抹茶の風味を楽しんでいただける大人の和風ジェラートです。抹茶好きな方はたまりません。


    京都宇治 濃厚抹茶ジェラート

    宇治抹茶を濃厚な味わいに仕上げました。ほろ苦い抹茶の風味を楽しんでいただける大人の和風ジェラートです。抹茶好きな方はたまりません。

    原材料
    牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、抹茶（緑茶（京都府））、水飴／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
    アレルギー
    乳
    栄養成分表示
    エネルギー:150kcal タンパク質:3.2g 脂質:6.0g 炭水化物:17.8g 食塩相当量:0.1g
    内容量
    100ml

  • 濃厚黒ごまジェラート

    黒ごまのペーストに、香り高い炒りごまをミックス。ごまの香ばしい香りと、濃厚な味わいを堪能できるリッチなジェラートに仕上げました。


    濃厚黒ごまジェラート

    黒ごまのペーストに、香り高い炒りごまをミックス。ごまの香ばしい香りと、濃厚な味わいを堪能できるリッチなジェラートに仕上げました。

    原材料
    牛乳（国内製造）、乳製品、砂糖、練りごま、ごま、水飴 / トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、一部に乳成分・ごまを含む
    アレルギー
    乳・ごま
    栄養成分表示
    エネルギー:167kcal タンパク質:3.6g 脂質:9.8g 炭水化物:16.7g 食塩相当量:0.1g
    内容量
    100ml

  • 静岡県産苺ミルクジェラート

    静岡県産苺「紅ほっぺ」のジェラートです。完熟したものだけを仕入れて、使用しました、芳醇な香りと、キュンとなるさわやかな酸味をお楽しみください。


    静岡県産苺ミルクジェラート

    静岡県産苺「紅ほっぺ」のジェラートです。完熟したものだけを仕入れて、使用しました、芳醇な香りと、キュンとなるさわやかな酸味をお楽しみください。

    原材料
    牛乳（国内製造）、苺（静岡県産）、乳製品、砂糖、水飴、レモン果汁／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、ビタミンC
    アレルギー
    乳
    栄養成分表示
    エネルギー:119kcal タンパク質:2.1g 脂質:4.6g 炭水化物:17.3g 食塩相当量:0.1g
    内容量
    100ml

商品説明

素材の風味・食感を最大限に活かしたジェラート

グレイスは、砂糖などをなるべく使用せず、ジェラート自体の甘さを控え、すっきりとした味わいに仕上げています。その理由は、さくらんぼやラ・フランスなどの風味・食感を最大限に活かすため。ジェラートマエストロの小島が、前職のコックの経験を基に、食材に合わせて加工方法を変えています。手間はかかりますが、お客様に「美味しい」と喜んでいただくためには妥協はできません。素材の芳醇な香り、つぶつぶ食感をご堪能ください。

第一に考えるのは、お客様の安心安全

「ジェラートの美味しさ」はもちろんのこと、「お客様の安心安全」も第一に考えています。グレイスの工場は、令和2年9月に、山形県よりＨＡＣＣＰ導入型基準施設と認定されました。衛生面に配慮して、ジェラートを製造しています。また、金属検知機を導入しているのもこだわりの一つ。ジェラートをカップに詰めた後、蓋をする前に、一つひとつ丁寧にチェックをして異物混入を防いでいます。