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オンライン限定 創業17周年記念 おまかせジェラート6個

オンライン限定 創業17周年記念 おまかせジェラート6個

通常価格 ¥2,008
通常価格 セール価格 ¥2,008
セール 売り切れ
税込 配送料はご注文時に計算されます。

ジェラート工房グレイス創業17周年を記念したオンラインショップ限定のセットです。山形を代表する食材のラ・フランスや秘伝豆ずんだをはじめ、個性豊かなフレーバーをご用意しました。自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトとしても喜ばれます。

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商品内容


  • ラ・フランスシャーベット

    洋梨の女王「ラ・フランス」を、そのまま食べているかのような濃厚シャーベット。なめらかな食感と芳醇な香り、上品な甘みがたまりません。


  • 秘伝豆ずんだジェラート

    香り・味わい・粒の大きさなど、どれも優れていることから名付けられた「秘伝豆」。つぶつぶ感をしっかりと残して、ジェラートにしました。豆の旨味や香りをご堪能ください。


  • つや姫ジェラート

    山形県を代表するブランド米「つや姫」を炊いて、粒のままジェラートに混ぜ込みました。一般的にご飯を冷凍するとガリガリになるため、しっとり食感を保てるような独自の加工を施しています。


  • 静岡県産苺ミルクジェラート

    静岡県産苺「紅ほっぺ」のジェラートです。完熟したものだけを仕入れて、使用しました、芳醇な香りと、キュンとなるさわやかな酸味をお楽しみください。


  • 日本海産塩ミルクジェラート

    使用するのは、塩の産地として名高い新潟県の「笹川流れ」の塩。ミルクジェラートと組み合わせました。ほど良い塩気がミルクの甘みを最大限に引き出します。


  • 京都宇治 抹茶ジェラート

    京都府の宇治抹茶をふんだんに使用しました。高級抹茶の香りと味を楽しんでいただける本格和風ジェラートです。

商品説明

素材の風味・食感を最大限に活かしたジェラート

グレイスは、砂糖などをなるべく使用せず、ジェラート自体の甘さを控え、すっきりとした味わいに仕上げています。その理由は、さくらんぼやラ・フランスなどの風味・食感を最大限に活かすため。ジェラートマエストロの小島が、前職のコックの経験を基に、食材に合わせて加工方法を変えています。手間はかかりますが、お客様に「美味しい」と喜んでいただくためには妥協はできません。素材の芳醇な香り、つぶつぶ食感をご堪能ください。

第一に考えるのは、お客様の安心安全

「ジェラートの美味しさ」はもちろんのこと、「お客様の安心安全」も第一に考えています。グレイスの工場は、令和2年9月に、山形県よりHACCP導入型基準施設と認定されました。衛生面に配慮して、ジェラートを製造しています。また、金属検知機を導入しているのもこだわりの一つ。ジェラートをカップに詰めた後、蓋をする前に、一つひとつ丁寧にチェックをして異物混入を防いでいます。